Kakao 25 g x 1 Adet

Ürün açıklaması

Kek, kurabiye, pasta gibi hamur işlerinde ve muhallebi, puding gibi sütlü tatlıların hazırlanmasında kullanabilirsiniz, ayrıca sıcak süt veya su ile içecek olarak tüketebilirsiniz. Ürün Açıklaması "500 g un içindir. Tarife göre ilave edilecekler: 500 g un 300 ml (1,5 su bardağı) ılık su (38°C - 40°C) 2-3 yemek kaşığı (20-30 ml) zeytinyağı 10 g tuz (yaklaşık 1,5 tatlı kaşığı) 10 g şeker (2 tatlı kaşığı) Pişirme süresi: yaklaşık 35-45 dakika Elektrikli fırın ayarları: Turbo Pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış) Alt-Üst Pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış) Hamurun hazırlanışı: 1- Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine ekşi maya toz karışımı, tuz ve şekeri ilave edip kaşıkla karıştırın. Su ve zeytinyağını ekleyin ve mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 1 dakika karıştırın. Daha sonra hamuru elinizle toparlayın ve ele yapışmayan hamur haline gelinceye kadar elinizle yoğurmaya devam edin. Hamurun mayalanması: 2- Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek yaklaşık 2 saat 30 dakika hamur hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Mayalanan hamura dilediğiniz şekli verip yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alın. Hamurun üzerini bıçakla 5-6 yerden çizin (buraya bir şekil ifadesi verebiliriz) ve tekrar örterek 30 dakika daha bekletin. Pişirme ve servis: 3- Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen sürede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp 10 dakika sonra soğutma teli üzerine alın. Önemli: Ekmek makinasında pişirmek isterseniz makinanızın kullanma talimatlarına uyun" İçindekiler Ekşi hamur tozu (çavdar unu, su, tuz, starter kültür), hamur mayası (Saccharomyces cerevisiae), buğday unu,buğday malt unu, emülgatör (sorbitan monostearat). Kullanım Talimatları Kullanım önerileri: Kek, kurabiye, pasta gibi hamur işlerinde ve muhallebi, puding gibi sütlü tatlıların hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Ayrıca sıcak süt veya su ile içecek olarak da tüketebilirsiniz. Üreticinin İletişim Bilgileri Kazım Karabekir Mah. Bekir Saydam Cad. No:68 Pancar-Torbalı İzmir Daha fazlasını gör